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2013/04/23

塩麹パワー

今日の晩ごはん

鶏と新玉ねぎの塩麹生姜焼き
レタスのおひたし
豆腐の味噌汁

塩麹、醤油、酒、生姜に
一晩漬けておいた鶏肉を
新玉ねぎで炒めたもの

お肉がやわらかくて美味しい♡

≪ 再びオイスター煮込みホーム冷蔵庫のお掃除 ≫

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