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2012/09/12

グレック

P9115379.jpg 
昨夜のデザート

ロールケーキが有名なグレックの「桃のロール」


P9115381.jpg 
大きな桃がゴロゴロ入ってます

生地・クリーム・桃のバランスが好きな感じ


桃の甘さが引き立つ甘さ控えめのクリーム

主張しすぎないやわらかいスポンジ

ペロッと食べられるあっさりとしたロールケーキです


ここのロールケーキを初めて食べたのは5、6年前

いただき物のメロンの入ったロールケーキでした

その頃はケーキと言えばババロア系かタルト系が好きで
スポンジ系のケーキにはあまり興味はありませんでした

そしてケーキと言えばいちご!だったので
メロンも特に惹かれることはなかったのですが
食べてみたら衝撃的な美味しさ!

その時に初めてロールケーキは美味しいって思えたんです

グレックのロールケーキは本当に
「にこっとロール」
なんですねぇ

ごちそうさまでした



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