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2012/03/29

あけみん餃子

P3284550.jpg 
昨日の晩ごはん

ひさしぶりに「あけみん餃子」

しばらくご無沙汰だったんだけど
キャベツを買ったら春キャベツをもらったので
キャベツをたっぷり美味しく食べるには
やっぱり餃子でしょう

作り方はこちら→Cpicon 浜松餃子 by akeming

今回は包み方を途中からTVで観た「王将」のやり方でやった

ひだの部分が少ないから
具がたくさん入るんだな

余りそうになった具も
全部きっちり包み切れた

その分、フライパンぎゅうぎゅうだったけど


P3284551.jpg 
汁ものは味覇ベースの中華スープにした

豆腐、ねぎ、コーン入り

もやしがうちの在庫になかったので
春キャベツ、新玉ねぎ、絹さやを温野菜で食べた


P3284549.jpg 
お口さっぱり、紫大根

ひさしぶりの餃子を予告なしで作ったら
いつも以上に喜んでくれてよかった♪




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