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2012/02/27

パリパリジューシーな手羽先

P2264362.jpg 
昨日の晩ごはんは、手羽先山盛り


P2264359.jpg

塩、こしょう、にんにく、ごま油をなじませておいて
2時間くらい経ったところで晩ごはん

オーブンのグリル機能で
こんがり、パリッと焼きあげました

手羽先って蟹や栗と同じで
食べだすと無口になりますね

ふたりで骨にしゃぶりついてました


P2264360.jpg 
手羽先を食べたらさっぱりしたかったから
昨日の酢の物はお口直しに大活躍


P2264361.jpg 
大根とわかめの粕汁




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