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2011/12/01

秋刀魚の塩焼き

PB303089.jpg 
昨日の晩ごはんは、秋刀魚の塩焼き

冬になると生の秋刀魚が出回らなくなるかも、と思って

でも秋刀魚の写真ってむずかしいね

やけに余白が多くなる

せっかくの大根おろしが写っていない

秋刀魚の写真は苦手だ、、、


PB303091.jpg 
お義母さんほうれんそうとしめじのバターソテー

たっぷりのほうれんそうを炒めていただいた

ベーコンがなかったのでソーセージで代用

他には
大根とわかめの味噌汁
納豆
赤かぶの漬物など

秋刀魚は意外とカロリーが高いからね
他はあっさり系で


PC013092.jpg 
今日の朝ごはんは、かぼちゃパン

パンってオーブントースターで軽く焼き直すと美味しいもよね

これも焼き直して
表面はカリッと
中はあつあつに♪


そして今日も海へ行ったよ

曇り空だけど寒くなくて風も無い

外の気温は分からないけど
今の室温は23℃

このまま冬に突入するかもしれないので
とりあえず入っておいた

朝は寒くてジャージフルは震えたらしいけど
わたしは1時間は大丈夫だった

相変わらずダメダメなパドリングだったけど
昨日までよりもちょっとはマシになってきたかも

ゲットにはまらない程度の
腿くらいの波ってのが良かったのかも

冷めることを考えて
念のため50℃のお湯を持って行ったけど
ちょっと熱かった~!



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Comment

秋刀魚旨いよね。秋のBBQで炭火で焼くのが大好き!
秋味(ビール)片手だとなおよし(笑)
最近は、ジェル・ポン酢派の方がいるようですが、おやじは醤油LOVE!

東京は凍えるような寒さだったのに入水したの?
「いつまでも若いと思うな・・・」(笑)

ねりまのおやじさん

秋刀魚は美味しいけど
ハラワタは食べちゃダメですよ~(^^;

尿酸値が気になるわが家は
あらかじめ取ってあるものを買ってきてます

こっちは意外と寒くなくて
今も部屋は暖房無しで23℃ある~♪

外気もあんまり冷たくないんですよ

えっ?秋刀魚のハラワタは、プリン体?
おやじは毎朝薬飲んでいるから尿酸値半減です。(だからっていい訳ではない)
ハラワタがない秋刀魚なんて泡のないビールじゃん。
そもそも取った状態で売っているのみたことない。

床暖だけだと21℃以上に上がらなくなってきた・・・
昔マンションに住んでいた時は冬でも半袖だったのに。
木造は断熱面ではだめですね。
明日ストーブ出します。

ねりまのおやじさん

肉や魚の内臓系はプリン体が多いと思っているので
ホルモン・ハラワタ・たらこ系もNGだと思いますよ

かつおぶしやかつおだしもプリン体が含まれているので
控えめにしています

ホルモン・レバー&ビールは
BBQなどの外食の時に楽しんでもらってます

わたしはさんまのハラワタとか
イカの塩辛とか好きなんですけどね

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