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2011/11/16

またもや塩鶏

PB152926.jpg
色が地味ですが、昨日の晩ごはん

ふたりでお気に入りの塩鶏

お肉をいっぱい食べても
罪悪感が少ないのがとても良い

皮の部分は夫が担当

さっぱり胸肉だけど皮も食べると
満足感も増すみたい

今回はかぶの葉ふりかけ・柚子胡椒・えごま味噌をつけながら
お義母さんサラダ菜やレタスと一緒にいただいた


PB152925.jpg 
塩鶏を作る時に出た水分を使ったスープ

キャベツ・しめじ・卵白入り


PB152924.jpg 
朝はパン・昼は麺・夜は米が基本のわが家ですが
珍しく夜にガーリックトースト

これは朝から食べれないもんね

焼きすぎてしまってガチゴリになっちゃった




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