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2011/07/03

米粉食パン

P7021395.jpg 
ひさしぶりに焼いたパン

米粉を使ったので釜伸びが悪くて
天井部分が凹んだ

予想はしていたんだけどねぇ


P7031397.jpg 
今朝はサンドイッチにして食べた

すっかりわが家の定番の
レタス・たまねぎ・ハム・チーズ

この生地はふんわりもちもちで美味しい

食パンにした時に
スライスしにくいのが難点だけど
それを上回る美味しさです


今朝は昨日と同じく潮の引きをねらってのサーフィン

昨日はファンウェーブ気味だったけど
今日はやっとこさブレイク

せっかく着替えて日焼け止めを塗って待ったので
汗を流しがてら入りました




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