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2011/06/07

野菜が主役

P6061219.jpg 
昨日の晩ごはんは
じゃがいもとハムの重ね焼き

いただきもののじゃがいもを切ってレンジで加熱しておいて
ハムと重ねてお皿に並べて
塩こしょうをしてからチーズを乗せて
オーブントースターで焦げ目をつける

焦げたチーズとハムが
じゃがいもによく合います

シンプルな味付けで
じゃがいもの美味しさを味わう


P6061217.jpg 
たっぷり新玉ツナサラダ

ちょっと写真が暗かったなぁ

たっぷりの野菜の上に
ごまダレで味付けしたツナを乗せていただく

水にさらして辛味が抜けて
新玉が甘くて美味しい

そろそろ新玉とお別れの季節になるのがさびしいです




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